17 Tahun Marketing, Juliana Sari Angkat Kecombrang Sumut ke Pasar Modern
Medan // Kompasnusa.Net – Memulai bisnis tidak harus menunggu modal besar atau kondisi yang sempurna. Dari rumah produksi sederhana, peluang menciptakan pendapatan yang menjanjikan justru terbuka lebar. Prinsip inilah yang dipegang teguh oleh Juliana Sari, pelaku usaha UMKM kuliner dan rempah asal Sumatera Utara sekaligus pemilik brand Dapur Mom Jules saat konferensi pers di Emerald Hotel. Kamis (8/10/2026).
Dengan latar belakang 17 tahun pengalaman di dunia marketing, Juliana membuktikan bahwa langkah awal terkecil sekalipun bisa membawa bisnis rumahan menembus pasar modern. Mengusung konsep family gathering, Dapur Mom Jules kini tengah bersiap memperluas jangkauan pasarnya dengan menjajaki kerja sama strategis bersama Metro Department Store. Langkah ini didorong oleh visi besar untuk mengamankan profit berkelanjutan demi pengembangan bisnis, dengan target meluncurkan sistem waralaba kuliner pada tahun 2027 mendatang.
“Sebagai pelaku UMKM, kita harus berani berpikir layaknya pembisnis. Jangan takut memulai dari rumah. Kuncinya adalah jeli melihat potensi lokal dan konsisten melakukan pengembangan produk,” ujar Juliana Sari.
Salah satu fokus utama pengembangan Dapur Mom Jules adalah mengangkat komoditas tanaman herbal lokal asli Sumatera Utara, yakni bunga dan buah kecombrang. Di tangan Juliana, tanaman ini menjadi produk herbal berkhasiat. Langkah inovatif ini didukung oleh berbagai jurnal penelitian dari beberapa negara salah satu nya adalah negara Thailand yang mengungkapkan bahwa kandungan aktif kecombrang memiliki manfaat luar biasa untuk kecantikan yang efektif menyamarkan kerutan di wajah.
Kendati memiliki potensi pasar yang masif, perjalanan Juliana bukan tanpa hambatan. Ia mengakui tingginya biaya investasi operasional awal untuk standarisasi rumah produksi menjadi tantangan tersendiri. Selain itu, regulasi pengurusan izin BPOM yang mencapai angka sekitar Rp8 juta per produk dirasa cukup berat bagi pelaku usaha mikro yang sedang merintis.
Namun, tantangan tersebut tidak menyurutkan motivasinya yang kuat dari dalam diri. Juliana juga mengapresiasi peran pemerintah yang dinilai cukup bagus, khususnya melalui berbagai program pelatihan kewirausahaan serta fasilitasi pertemuan dengan buyer potensial dalam berbagai ajang bazar.
Dalam rencana jangka panjangnya, Juliana berkomitmen untuk membangun budidaya tanaman herbal mandiri guna menjaga stabilitas pasokan bahan baku lokal berkualitas tinggi. Melalui inovasi kecombrang, Dapur Mom Jules optimis dapat memperkenalkan kekayaan rempah Sumatera Utara ke kancah nasional hingga internasional. Jelasnya mengakhiri. (@Yan)
