Untuk Meningkatkan Ekonomi Keluarga,Yayasan Project Wings Indonesia Gelar Pelatihan Eco Enzim
Langkat-Kompasnusa.Net||Puluhan kaum ibu dari Tiga Desa di Kecamatan Bahorok, Kabupaten Langkat mengikuti pelatihan pembuatan eco enzim, Rabu (12/03/25).
Kegiatan pelatihan tersebut dilaksanakan oleh pihak Yayasan Project Wings Indonesia (YPWI), bertempat di kantornya yang berada di kawasan wisata Bukit Lawang dengan nara sumber Pimpinan Yayasan, Khairuddin.
Pada kesempatan tersebut, Khairuddin menjelaskan pelatihan itu merupakan salah satu rangkaian program yayasan untuk mendukung ketahanan pangan melalui penanaman sayuran organik dengan memanfaatkan pekarangan.
“Selain itu ada beberapa pelatihan yang kita buat untuk warga di 3 desa yang ada di kecamatan Bahorok, seperti pelatihan pembuatan eco enzim, pembuatan pupuk organik dan program penanaman sayur dan tanaman obat di pekarangan,” tuturnya.
Sambungnya, untuk diketahui, eco enzim, merupakan cairan yang dihasilkan dari fermentasi limbah organik, gula, dan air. Dimana cairan ini memiliki banyak manfaat, diantaranya sebagai pembersih, pupuk, dan pestisida alami.
Eco enzim berbahan dasar limbah organik dapur, seperti gula, air, sisa sayuran, kulit jeruk dan kulit nanas.
“Dengan pelatihan ini, pihaknya menargetkan agar para kaum ibu-ibu yang ada di 3 desa, Kecamatan Bahorok ini dapat menambah pengetahuannya untuk menambah ekonomi keluarga, dengan memanfaatkan pekarangan rumah untuk dimanfaatkan menanam sayuran dan tanaman obat di pekarangan rumah dengan sistem organik, sehingga nantinya dapat mendukung ketahanan pangan dan menambah penghasilan keluarga” ujar Khairudin.
Pada pelatihan tersebut, selain pemberian materi di dalam ruangan, juga disertai dengan praktek langsung pembuatan eco enzim. (tonaputra110)
